今天和大家分享的是芹菜炒牛肚的做法,芹菜的香味掩盖了一部分牛肚的膻味,炒出来很好吃,下面和大家分享一下我的做法。
食材
1
芹菜 300g
2
牛肚 200g
3
干辣椒 1个
4
油 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
芹菜洗净、牛肚切丝、姜切丝,准备一个干辣椒。
2
锅中放油,放入姜丝和干辣椒炸香。
3
放入芹菜翻炒。
4
放入牛肚。
5
放入老抽调味。
6
放入盐调味,炒熟。
7
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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