食材
1
鸡翅 随意
2
鸡尖 随意
3
姜 1片
4
葱 1根
5
蒜 1瓣
6
老抽 0.5勺
7
料酒 1勺
8
醋 1勺
9
味精 2勺
10
鸡精 1勺
11
盐 0.3勺
12
白糖 2勺
13
榨菜 0.5包
方法/步骤
1
准备洋葱，姜和大蒜。
2
鸡翅，鸡尖（你喜欢做哪种）在水里煮，取出晾干，煎至发黄（你自己喜欢）
3
榨菜准备（如果煮得多放1包）
4
炸好鸡翅和鸡尖后，取出放入碗中。把锅里剩下的油加到洋葱、生姜、大蒜、腌菜里炒一下。然后加入鸡翅和鸡尖炒熟
5
然后加入开水，刚好与鸡翅和鸡尖平行，加入味精、盐、鸡肉白糖、酒、酱油和醋，炒熟，然后加入葱，盖上锅盖，大火1分钟，低火2分钟。
6
出锅。