冬天到了 很多人喜欢喝汤了 在北方呢萝卜丝疙瘩汤当然是很多人们的最爱 今天我就把我的做法推荐给大家
食材
1
青萝卜丝 200克
2
水 3斤
3
虾仁 鱿鱼 木耳 各100克
4
面粉 200克
5
鸡蛋 2个
6
花生油 100克
7
盐 味精 鸡精 胡椒粉 各50克
方法/步骤
1
首先把面粉放入盆中 加入一个鸡蛋 朝一个方向搅成绿豆大小的疙瘩 另一个鸡蛋打入碗中搅匀备用
2
锅里加油烧热放入萝卜丝炒出香味 倒入清水烧开 放入 虾仁 鱿鱼 木耳 盐 味精 鸡精 胡椒粉 倒入搅拌好的疙瘩 改小火 加入鸡蛋 开锅一分钟即可 香喷喷的疙瘩汤就可以出锅啦
注意事项
倒入鸡蛋的时候要慢慢倒入 这样容易出蛋花
上一篇：家常秋葵疙瘩汤的做法
下一篇：俄式蔬菜面疙瘩鸡汤