丝袜奶茶是经典的港式奶茶,把煮好的锡兰奶茶用尼龙网先性过滤,然后加奶和糖。以前是用丝袜进行过滤的,所以叫丝袜奶茶。
工具/原料
1
红茶
2
尼龙网
3
锅
4
茶壶
5
糖
方法/步骤
1
将红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透,
2
把煮好的茶经过尼龙网进行过滤;
3
被子里放三分之一的奶,把茶壶举高冲泡。
4
加入适量的糖,这样一杯香甜可口的奶茶就好了。
注意事项
过滤过程中可以进行双层过滤,以免一层会破。
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