过年的时候，家家都要卤肉的，这个卤水怎么做呢，用我的方法，保证让你做出漂漂的卤水料，想卤啥卤啥，口水要掉下来了！
工具/原料
油，白糖，卤料包，姜片，干辣椒，醋
步骤/方法
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拿锅上灶啦，锅内放油，在加入两碗白糖，下锅小火炒啰！炒化全部的糖！直到有小气泡跑出来。
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化完后，加开水，（注意是开水，不要凉水，不然糖会结晶滴，就白炒了）搅拌好加卤料包啦现成滴（卤料哪都有，超市多多哦）姜片啦，干辣椒啦，醋啦一点点啦
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这就开煮啦，水开后，可以放肉肉啊，鸡啊，腊肠啊等等，呵呵！口水要掉下来了！
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注意事项
糖化后，一定要加开水，开水可以事先烧好的！
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