食材
1
胡萝卜 0.5根
2
鸡蛋 2个
3
生抽 2勺
4
盐 适量
5
鸡胸肉 1块
6
油豆皮 若干
7
虾皮 适量
8
姜 1片
9
蚝油 1勺
10
香油 1勺
方法/步骤
1
用薄丝搓胡萝卜备用（我也加入烫水挤的槐花，或其他水分少的蔬菜，或将蔬菜中的水分挤出来）
2
鸡胸肉切成块，姜片切成泡沫，鸡胸肉用搅拌机打成肉末（或切成肉末）
3
把鸡蛋，肉沫，菜，调味料，虾皮混合顺时针搅拌均匀
4
油豆皮浸泡在水中，慢慢展开。当它分成两层时，它被切成两个手掌大小的小块
5
将油豆皮摊开，中间放一块肉馅，包成方形
6
摆在盘子里，蒸锅水开后上锅小火蒸10-15分钟出锅即可。
7
从锅里咬一口。很好吃！