多语言展示
当前在线:1667今日阅读:26今日分享:39

【食谱】简单好做的奥尔良香甜蜜汁鸡锤

家里要招待客人, 正好家里有鸡翅根和cook100新奥尔良烤肉粉, 把鸡翅根做成鸡锤的形状, 小朋友用手拿比较方便。 烤了15个鸡锤, 5个小朋友完全不够吃。
食材
1

鸡翅根 15个

2

cook100新奥尔良烤肉料, 40g

3

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

1.准备好解冻过的鸡翅根和新奥尔良烤肉粉

2

2.用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜和鸡肉, 把鸡肉往下扒到底,就是鸡锤了

3

3.取60克cook100香甜奥尔良烤肉粉加60克水

4

4.cook100香甜奥尔良烤肉料混合均匀放一边备用

5

5.把处理好的鸡锤放入腌肉汁里, 让每个鸡锤都浸在腌肉汁里腌制4小时

6

6.把腌好的鸡锤放到带晾网的深盘里,每个鸡锤骨头上都包上锡纸

7

7.鸡锤放入预热好的烤箱底层,上火190度,下火180度烤30分钟

8

8.取20克的蜂蜜加30克水调匀备用

9

9.鸡锤烤到15分钟的时候取出刷一次蜂蜜水, 烤到25分钟的时候刷第二次蜂蜜水

10

10.鸡锤烤熟后取出放凉

11

11.色泽金黄,口感鲜嫩的蜜汁鸡锤

推荐信息