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家常黄瓜凉菜是如何做的?

夏天到了,美味可口的黄瓜凉菜,绝对是餐桌必备。
食材
1

黄瓜 三根

2

洋葱 两片

3

大葱 两段

准备食材
1

准备三根黄瓜,先拍扁,再切。不要完全拍碎,拍的可以分成两半的程度就可以。

2

切成这般大小,黄瓜的尾部去除,丢掉。或者可以给兔子吃。

3

切好的黄瓜,可以放在大碗中备用。

4

洋葱,竖着切下两片。之后用刀切成这般小块。

5

切好葱花,备用。

放入佐料,开始拌
1

首先将准备好的葱花、洋葱、黄瓜放到一个容器中。稍微大一点的容器,方便搅拌。

2

加入辣椒油、精盐。

3

加入味素,酱油。

4

加入白醋,逆时针搅拌起来。就做成了美味可口的凉菜。

注意事项
1

佐料先放干的,后放湿的。比较容易拌匀。

2

可以吃辣的,可以放些尖椒碎。

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