夏天到了,美味可口的黄瓜凉菜,绝对是餐桌必备。
食材
1
黄瓜 三根
2
洋葱 两片
3
大葱 两段
准备食材
1
准备三根黄瓜,先拍扁,再切。不要完全拍碎,拍的可以分成两半的程度就可以。
2
切成这般大小,黄瓜的尾部去除,丢掉。或者可以给兔子吃。
3
切好的黄瓜,可以放在大碗中备用。
4
洋葱,竖着切下两片。之后用刀切成这般小块。
5
切好葱花,备用。
放入佐料,开始拌
1
首先将准备好的葱花、洋葱、黄瓜放到一个容器中。稍微大一点的容器,方便搅拌。
2
加入辣椒油、精盐。
3
加入味素,酱油。
4
加入白醋,逆时针搅拌起来。就做成了美味可口的凉菜。
注意事项
1
佐料先放干的,后放湿的。比较容易拌匀。
2
可以吃辣的,可以放些尖椒碎。
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