牛油果虽富含营养但味道清淡单一,如果直接吃很多朋友“食之无味”,那么下面我就为大家分享下牛油果的其他吃法。
工具/原料
牛油果1斤
方法/步骤
1
伴着吐司一起吃或再搭配其他食材一起食用。最常见的做法就是将牛油果切块或切片放在吐司上吃,或配着果酱及其他水果一起吃。
2
家里有搅拌机的可以把牛油果打成泥状抹食用。如抹在吐司上,并还可以加上一块煎鸡蛋;配着麦片,加入酸奶做成甜点;加入其他水果做成以牛油果为主打的果泥等。
3
牛油果对半切开,中间去核后再将小洞挖大点,将鸡蛋放入,然后入微波炉或烤箱烘烤着吃。也就是相当于将牛油果做底壳,熟吃牛油果和鸡蛋。当然也可以配着其他食材一起烤。如加培根、火腿等。
4
做沙拉食用,混着各种蔬菜、水果、酱汁等一起拌匀。因为牛油果本身味淡,不会影响到其他食材的味道,还能保留牛油果的营养。如加小番茄、玉米、生菜做成田园蔬菜沙拉;加芒果、苹果、西瓜、柳橙做成水果沙拉等。
6
总结起来,牛油果常见吃法不外乎有几种:1,直接吃。2,搭配其他食材或酱汁生吃(切块或切片)3,做成果泥吃。4,熟吃。用于炒菜、做汤、烘烤等。
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