牛筋面又可以称为辣条，相信大家小时候都吃过，下面将会教你用面粉自制牛筋面的方法，跟着我一起来品尝儿时的美食吧。
食材
1
牛筋面 1.5斤
2
盐 3勺
3
鸡精 3勺
4
辣椒粉 5勺
5
十三香 3勺
6
孜然粉 50克
7
辣椒油 2勺
8
白砂糖 4勺
9
花椒油 1汤匙
方法/步骤
1
牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。
2
盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。
3
浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。
4
取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。
5
倒入适量的自制辣椒油。
6
放入一勺花椒油。
7
充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦！
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