猪肚炖汤，是潮汕最家常的做法
食材
1
猪肚 1个
2
咸菜 适量
3
鸡粉 适量
4
盐 少许
方法/步骤
2
将猪肚放入锅中，加入适量清水，大火煮开
3
将煮开的猪肚连汤移入电饭锅
4
通电，炖1个半小时
5
将咸菜除去包装，用水洗一遍捞出
6
将咸菜放入炖好的汤中，同时将猪肚取出，切片后再放入锅中
7
小火慢煮1刻钟，加入鸡粉，盐调味即可
8
出锅盛出即可食用
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