很多小伙伴不知道珐琅锅该如何保养，今天小编就跟大家来说说珐琅锅该如何保养：
工具/原料
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方法/步骤
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首先给锅盖和锅子内外交界边缘抹油 边界容易磕损。然后在锅内注水沸煮 给锅最脆弱的边缘渡油膜。
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平时用硅胶铲炒菜。
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珐琅锅切忌骤冷骤热 不要用冷水直接冲洗。
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清洗的话在水里加白醋，盖上盖子煮一会儿试试，或者用苏打水清洗一下。
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对面烧焦的情况，可以用一些小苏打混一点水，像敷面膜一样敷在烧焦的地方，过一个小时后再用洗碗布擦洗。
注意事项
珐琅铸铁锅按照内里的珐琅分为两大类：白珐琅和黑珐琅。白珐琅不需要养锅，而黑珐琅第一次使用前需要用油开锅。
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