鲜菌肥牛锅怎么做？

肥牛卷 60克

大白菜 50克

大葱 5克

豆腐 100克

蟹味菇 30克

香菇 4个

黄豆酱 40克

蒜沫 少许

生抽 适量

白糖 适量

第一步：酱汁调配：黄豆酱、蒜沫、生抽、白糖，搅拌均匀备用。

第二步：锅中依次倒入大白菜、豆腐、蟹味菇、香菇，倒入调配好的酱汁加入清水，开大火煮开。

第三步：煮开后，加入肥牛卷与大葱，肥牛卷7分熟就可以开吃了。

第四步：如果口味比较重，可以自己调一些辣椒水

第五步：如果感觉没有吃饱，可以加入一些粉丝，也很美味。