其实想要喝珍珠奶茶的话,我们自己在家也是可以做,今天就来跟大家分享一下珍珠奶茶的做法,快来学习吧!
食材
1
木薯粉 80 g
2
黑糖 15 g
3
水 55 g
4
淡奶 1/3杯
5
奶茶咖啡糖 1包
6
红茶包 1个
方法/步骤
1
小锅加入水和黑糖煮沸。
2
煮沸的糖水加入木薯粉中,快速搅拌。
3
捏成面团。
4
取黄豆粒大小的面团搓成丸子。
5
完成后,撒上木薯粉。
6
锅中加水,煮沸后下丸子。
7
搅拌防止黏底。
8
煮至呈透明状浮起。
9
捞起放入冰水中。
10
茶壶放进茶包倒进开水,加盖泡五分钟。
11
杯子里倒入半杯泡好的茶水。
12
倒入淡奶。
13
加入珍珠。
14
加入糖即可。
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