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酥麻辣锅麻辣兔肉做法

这样的感觉你是否也有?吃过那么多大多美味都只能暂时满足味觉能直接爽到心里,解馋瘾的还是那么几样比如说干锅兔讲究的就是将榨干水分的兔肉与厚重的香料融合看见就呼吸加速吃一口就能让身体得到满足后的放松酥麻辣锅美味麻辣兔肉做法上线了
食材
1

兔肉 半斤

2

红椒 一个

3

葱姜蒜 适量

4

淀粉 一勺

5

花椒油 一勺

方法/步骤
1

兔肉斩小块加盐,用酱油、淀粉抓匀;

2

红椒切斜圈,姜蒜切片;

3

锅烧花椒油,下姜蒜片煸出香味,接着下兔肉爆炒;

4

千万不要爆干了,撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦!

注意事项
1

兔肉很嫩的,另外还加了淀粉,不用担心肉会老,很容易就熟了。

2

以前做的是直接放花椒爆的,结果经常不留神就中奖了,花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢,~后来发现用花椒油挺好滴,于是就改它了哈。没有花椒油可以用花椒的。

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