由于工作的关系，有工作的日子中午总是很忙，没有时间好好的吃上一顿，这时候面条，炒饭就非常的方便，又有营养，又能吃饱肚子，还非常美味！
食材
1
猪肉馅 120克
2
甜面酱 15克
3
韩国辣酱 10克
4
拉面 100克
5
胡萝卜 50克
6
黄瓜 80克
7
洋葱 50克
8
盐 4克
方法/步骤
1
将洋葱切丁，黄瓜胡萝卜切丝，当然你还可以加入其它你喜欢的蔬菜
2
将油烧至七分热，倒入洋葱丁，炒香
3
倒入猪肉馅，反复翻炒至变色，这里买的是肥瘦比例2:8的肉馅，带些肥肉，就是用少量的油炒出来的肉酱也不会干和柴。
4
将两勺韩国辣酱和一勺甜面酱混合
5
倒入肉馅中，翻炒均匀；在炒肉的同时我们可以将面煮好，捞起待用
6
然后将肉酱、黄瓜丝和胡萝卜丝码放在煮熟沥干水份的拉面上就可以开动啦！
注意事项
肉馅一点也不会粘在锅底。这里要注意的是一般有不粘涂层的锅都不适合用金属炒勺，厂家非常贴心的送了木质炒勺，这样就不会弄坏涂层。最后放入适量的盐调味就可以，稍微有些油的肉馅，适合拌面，这样面不会粘在一起，还会将肉馅儿的油中和掉，吃起来就刚刚好
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