油豆腐美味香溢，加上青辣椒 其味无穷。
食材
1
油豆腐 150g
2
青辣椒 100g
3
大蒜 1瓣
4
酱油 适量
5
食盐 适量
6
食用油 适量
7
小葱 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
将大蒜，青辣椒，油豆腐，小葱洗净，待用
2
将青辣椒，油豆腐，大蒜，小葱切好
3
将锅烧干，加入适量的食用油，再放入大蒜，翻炒，
4
再放入青辣椒加一点食盐，翻炒至辣椒变软为止
5
此时放入油豆腐翻炒
6
至快要熟时，加入适量的水盖上锅盖小煮一会
7
水快要干时，加入适量的酱油，小葱，味精，食盐即可出锅！
注意事项
1
盐要放适量
2
水不要加太多一点点即可
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