花甲螺怎么做都好吃，今天做了一道甜椒炒花甲螺，不辣，适合大人小孩吃，鲜香可口。
食材
1
花甲螺 250g
2
甜椒 2个
3
娃娃菜 几片
4
葱花 适量
5
姜片 适量
6
料酒 适量
7
油盐 适量
8
生抽、耗油 各小勺
方法/步骤
2
娃娃菜、葱花、甜椒、姜洗净切好
3
娃娃菜先焯水煮熟，备用
4
油锅下姜片爆香
5
倒入花甲螺翻炒，加料酒炒至开口
6
加入甜椒、葱花一起炒1分钟左右
7
加生抽和耗油炒匀收汁即可
8
倒入碟子中，把娃娃菜装饰下就可以开吃了
注意事项
1
花甲螺用淡盐水泡是去沙
2
海鲜过敏就不要吃了哦
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