今天教大家粉葛粉的功效与作用及食用方法。
食材
1
葛粉 100g
2
糖 30g
3
葡萄干 50克
4
水 200g
方法/步骤
1
1.准备好材料
2
2.100g葛粉装到盆里
3
3.100g水溶化葛粉
4
4.另一盘里加30g白糖和剩下的100g水，小火溶化成焦糖水
5
5.将焦糖水倒入葛粉湖中搅拌均匀
6
6.模具用水冲下
7
7.加入葡萄干再加马蹄糕糊，上锅蒸15分钟，呈透明状即可，关火。
8
8.待凉透，脱模，上盘，开吃。
总结
1.准备好材料2.100g葛粉装到盆里3.100g水溶化葛粉4.另一盘里加30g白糖和剩下的100g水，小火溶化成焦糖水5.将焦糖水倒入葛粉湖中搅拌均匀6.模具用水冲下7.加入葡萄干再加马蹄糕糊，上锅蒸15分钟，呈透明状即可，关火。8.待凉透，脱模，上盘，开吃。