哈哈哈有这道菜谱是因为好闺蜜送了蛋挞皮 而我是个超级怕浪费食物的人 所以在它没有过期前,制作了这份两三分钟就可以搞定的蛋挞 有什么问题,亲们随时咨询☺ 我会很开心的回答你们每个人的问题
食材
1
牛奶 250g
2
鸡蛋 50g
3
炼奶 45g
4
汤粉 25g
5
蛋挞皮 100g
6
糖 20g
7
蜂蜜 5g
方法/步骤
1
准备材料
2
把纯牛奶倒入盆里,再把鸡蛋放入搅拌均匀(不要太快),把炼奶放入一个方向搅拌均,最后就是糖粉或糖搅拌均匀
3
把蛋液过筛到碗里,我是用汤勺一点点倒入的(有量杯更好,防止漏出外边)
4
把蛋液一定要倒到九分满!九分满!倒到你认为快倒不下的那种!
5
放入预热过的烤箱,烤箱上下温度190度25分钟
6
25分钟就可以出炉啦
注意事项
1
在盆里倒入牛奶一定要手动打蛋器搅拌。电动不然会起很多泡沫!
2
烤箱烤到10分钟后要注意上面温度!防止火过大烤糊!
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