春天的野生水芹菜很好吃。
食材
1
水芹菜 一把
2
鱼 一条
3
油 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
蒜 适量
7
豆瓣酱 适量
8
料酒 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
将水芹菜洗干净
2
将水芹菜摘掉叶子，切段备用
3
蒜切碎
4
姜切片
5
油热后下锅煎鱼至两面金黄，加入食盐，酱油，料酒，豆瓣酱，水芹菜，清水一起煮至入味
6
捞起装盘即可
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