春天的水芹翠绿清香，东北豆干劲道豆香。
食材
1
水芹菜 1把约350克
2
豆干 一张约300克
3
山茶油 10ML
4
姜丝 5钱
5
原酿生抽 1中勺
6
米醋 1小勺
7
白糖 一小勺
8
盐 1小勺
9
麻油 1小勺
方法/步骤
1
摘掉老叶，清洗沥干。
2
飞水，冷水冲过，水芹切碎末，姜切丝,
3
豆片切丝飞水，过冷水，沥干
4
豆干加入生抽,盐,糖,米醋,拌匀，加入山茶油
5
加入水芹菜一起拌匀，加少许麻油一起拌
6
清香四溢的春色田园完成了。
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