晒着太阳吃冰淇淋是件很幸福的事。
方法/步骤
1
蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀
2
小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火
3
小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火
4
淡奶油加10克糖，稍打发
5
淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀
6
盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了
7
做好后，撒上可可粉，搞定
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