好看，好吃，萌萌哒。
方法/步骤
1
将冰激凌桶放入冰箱冷冻室，提前冷冻12小时以上。
2
紫薯蒸熟，晾凉后，去皮，与牛奶混合。
3
用料理机搅成将紫薯泥和牛奶泥合搅拌均匀。
4
再加入糖和酸奶搅拌均匀。
5
将冰激凌桶自冰箱取出，将搅拌棒插入，搅拌好的紫薯液倒入冰激凌桶内。
6
大约30分钟，冰淇淋就制作好了。
7
将冰激凌自冰激凌桶中挖出，放入保鲜盒内，压实，放冰箱冷冻1小时，挖球开吃即可。我直接挖在杯子里了，天热很快有些融化了。
注意事项
1
不会自制酸奶的盆友，也可以直接用超市里买来的
2
紫薯提前蒸熟晾凉备用。
3
紫薯加牛奶打成紫薯泥备用，这样出来的冰激凌更加细腻，美观。
4
冰激凌桶一定要提前冷冻12小时以上，不然做出来的冰激凌过软。
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