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如何制作蒜蓉粉丝蒸虾

一道简单的蒜蓉粉丝蒸虾,既保留了虾的原味,又有蒜蓉的清香,最重要的是做法简单,不需要炒,不需要炸,处理好虾,浇上汤汁,放在锅里蒸一蒸,不到十分钟就做好
食材
1

虾 200g

2

蒜 1个

3

粉丝 1把

4

海鲜酱油 适量

5

葱 适量

6

油 适量

方法/步骤
1

清洗虾子,用剪刀剪掉胡须和对脚,然后背上开一刀,便于更加入味。

2

把泡好的粉丝平铺在盘中,然后将清理好的虾放在粉丝上面,摆好造型,撒上蒜蓉末。

3

水开后上锅蒸上6分钟左右,然后撒上葱末,浇上热油,淋上海鲜酱油。

注意事项

时间充裕的朋友,可以去除虾线后再上锅进行蒸煮。

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