告诉你如何做出蒜香可口的西红柿排骨汤
食材
1
土猪肉排骨 1斤
2
西红柿 0.5斤
方法/步骤
1
先将排骨洗净,放入1.5L水,然后用瓦罐大火烧开,快沸腾的时候将汤上的一层沫捞出,然后转小火炜一个小时
2
待排骨香味溢出,放入少许盐,以及切好片的西红柿
3
放入西红柿之后大火烧开,转小火炜半小时,此时西红柿的完全被熬化,汁水进入汤中,汤就会有点酸味,外加排骨的香气,小孩子都特别的喜欢喝
注意事项
1
注意火候,不要把水烧干了,如发现水偏少,可适当的添加
2
西红柿需要硬点的,未完全熟的
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