工艺：腌口味：香辣味
食材
1
白菜 1000g
2
食盐 适量
3
味精 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
苹果 适量
方法/步骤
1
粤菜辣白菜的做法1.将白菜切成约一厘米宽的丝，依个人口味，喜欢吃大块的可以切大一点。
2
粤菜辣白菜的做法2.切好后，将白菜用盐腌制一晚。
3
粤菜辣白菜的做法3.将苹果、姜、蒜切成沫。
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粤菜辣白菜的做法4.将腌好的白菜加上切好的苹果姜蒜沫，辣椒沫，味精，拌好，放在冰箱里常温保鲜约小半天即可。
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粤菜辣白菜的做法5.腌制好的辣白菜。早晚必备的小菜。
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