袖珍版的烤串串起来，一样有滋有味，一样的啤酒管够，你可以赤脚，赤膊，不化妆，不换衣服，不换鞋，沙发上靠着吃，书桌前边打游戏边吃，也可以边泡澡边吃，家里的空调自己调，不必顾及别人的感受，这才是放松。选择好的食材是关键，食材要安全，让人放心使用。要是半成品，最好鲜嫩容易入味又弹牙有嚼劲。
食材
1
鸡膝软骨 6个
2
烧烤酱 1勺
3
叉烧酱 1大勺
4
蚝油 1小勺
5
料酒 1小勺
方法/步骤
1
鸡膝软骨化冻后，与酱料搅拌均匀。半小时再次搅拌。蒜头拍碎斩成蒜蓉，与干辣椒一起拌匀。
2
腌制好的鸡肉用牙签，两个一串。
3
多功能锅刷油，姜片干辣椒煸香。放入牙签肉。
4
用长筷子小心翻到牙签肉，盖上锅盖小火焖片刻。刷油，刷酱料，翻身，煎熟，出锅。