我是美食节目的超级电视迷,所有的饮食节目都几乎不想错过。因此移动硬盘中都是星级厨房,苏GOOD,蔡澜叹名菜,阿基师等等一系列的片子。这道西京味噌三文鱼是在星级厨房看到的,觉得做法非常简单,而且材料都是随手可得的。
工具/原料
三文鱼 豆角 车厘茄 味噌 味琳 糖 黑椒 盐
步骤/方法
1
三文鱼用盐和黑椒略腌5-10分钟
2
用橄榄油中文煎三文鱼
3
蒜头爆香豆角,加入味噌,味琳和糖,待8分熟的时候加入三文鱼,最后加入车厘茄装饰即可
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