最普通的也是最美味下饭的。日常的大豆腐经过调味生态油的煎炸,用蒜和辣椒调味,记住,多备几碗饭~
食材
1
豆腐 1块
2
酱油 1勺
3
香菜 1把
4
德喜茶油 适量
5
蚝油 1勺
6
盐 适量
7
大蒜 半头
8
淀粉 1勺
9
小米椒 3个
方法/步骤
1
卤水豆腐1块,香菜,小米椒,蒜瓣备好
2
豆腐切成2厘米见方的块
3
一勺蚝油,一勺酱油,一勺淀粉,半碗水调成汁
4
豆腐煎至两面金黄,盛出
5
爆香小米椒和蒜末
6
放入豆腐,倒入料汁炖焖几分钟
7
放入香菜收汁即可
注意事项
一道美味,调料关键,用油更是关键,我用的是德喜茶油,清香不油腻,6度提纯工艺,物理压榨零添加,营养更丰富。是一款可以直接口服的茶油。
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