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如何制作热啤酒

你刚刚走出门。外面冷极了,你想喝点热的饮料吗?。忘了热巧克力或茶,更好的是一杯热的啤酒。是的,你没听错。人们往往享受制冷的啤酒,但这个香甜的奶油配方会让你在任何寒冷的冬夜里感到温暖。
工具/原料

^_^

方法/步骤
1

把啤酒倒进一个小平底锅里。加香料。

2

将啤酒和香料放入小炖锅中,加热至低至中低热。如果啤酒开始沸腾时,转小火。啤酒开始起泡,但一两分钟后就会消退。

3

把蛋清和蛋黄分开,放进小碗里。这个食谱只使用蛋黄。

4

在蛋黄中加两茶匙糖。

5

用打蛋器或叉子敲打糖和蛋黄直到变白为止(这是最难的部分)。。可选但建议:脾气蛋黄混合物。为了防止在啤酒的高温中“搅拌”蛋黄混合物,你可以在蛋黄混合物中加入1-2汤匙的热啤酒,使之慢慢混合。

6

将蛋黄混合物慢慢放入温啤酒中,继续加热5分钟。轻轻的搅拌。

7

加蜂蜜调味。

8

如果你喜欢的话,用滤网筛出任何可能形成的蛋片。如果你在加入啤酒之前先把蛋黄混合物调和一下,这种情况就不会发生了。

9

尽情享受!

10

预热白蜡酒杯或玻璃啤酒杯。把它们放在非常低的温度下放在烤箱里就足够了,或者在热水中浸泡,然后在浇注之前烘干。

11

把啤酒倒入炖锅,加上两茶匙糖和香料。

12

在炉子上轻轻地加热平底锅。不要煮它。

13

倒入预热的玻璃杯。据说,在睡觉前喝一杯就可以保证晚上好好休息!

注意事项

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