湖南永顺山羊洞不仅是一处风景迷人的好去处,而且盛产茶油,其油透明亮丽可照人影,营养价值特别高,是难得的上品食用油,适宜炒各种菜。为了让更多的人了解它生产和保管的方法,小编叙说简如下。
工具/原料
手机,相机。
方法/步骤
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一,茶花迷人。这种花边开边谢,可以持续半年多,从寒露左右开到小寒左右。如果游客用手机或者相机拍几幅图片可以供人欣赏。
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二,满坡满岭的油茶树是农家的摇钱树,现如今茶油出厂价格是每公斤80元。
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三,茶油是从油茶树果子中的茶籽中榨出来的。每年寒露前三天开始采摘茶果,摘回家后晒在坪场上待果子裂口择出茶籽。习惯上称这一过程叫择茶籽。
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四,弃杂质。选择茶籽的最后一道工序,就是将茶籽中的杂质去掉干净保证茶籽质量无杂。
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五,油房榨油。就是将茶籽运送到榨油房去加工榨油。
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六,储存保管。为了方便大家习惯用塑料桶保管。
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七,最好是用陶缸保管,十年二十年不会变质。这是古人留给后人的好方法。
注意事项
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1,本经验如果有用可以收藏或者分享给好友。
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2,更新时间依次为:20170618。谢谢收听。
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