糯米营养丰富，有补虚、补血、健脾暖胃的功效。糯米糕是一种美味小吃，它的做法多种多样，用蓝莓做的糯米糕是我的最爱。今天就给大家介绍蓝莓糯米糕的做法，希望能帮助到您。
食材
1
糯米 200克
2
蓝莓酱 10克
3
白糖 10克
4
芝麻 10克
方法/步骤
1
把糯米拣去杂物，清洗干净 ，放盆里加水泡上1天备用。
2
把泡好的糯米水倒掉，把泡好的糯米放入盘子里。
3
取一蒸锅，锅里加入适量水，放上笼屉，把泡好的糯米盘放到笼屉里，盖上锅盖，水开上汽后，蒸上30分种。
4
时间到了，糯米就蒸熟了。看软软的，不错！
5
取一个做点心的模具盒，给模具内壁抹上一层熟油。抹油是为了把糯米糕从模具里顺利的倒出来。
6
把蓝莓酱，白糖，芝麻放入盘子里备用。
7
再把蒸熟的糯米放入模具里：第一层放糯米，第二层把蓝莓酱抹在糯米表面用勺子抹匀，再撒上白糖和芝麻，第三层再放上糯米抹平压实。
8
然后把模具盒里的糯米糕倒扣在盘子里，这样香甜软糯的糯米糕就做好了。
注意事项
糯米泡够时间了，不用再加水了。
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