好吃到哭的梭子蟹

梭子蟹(活的) 2只

姜 2片

葱 一根

盐 5克

鸡蛋 2个

白蘑菇(可以不用) 6个

为了防止蟹脚夹手，先把蟹脚折下来。

在中间切一把刀，切成两段。

抓住小费，打开。

撕掉你的脸颊。有时脸颊上有泥土。在水龙头下面洗。小心别把奶油洗掉。

用刀背轻拍螃蟹的脚。

将蟹身切成两半，或切三块。(看蟹的大小。)

白蘑菇切片。(也可以不要白蘑菇。)

煎得没有水，撒上葱。

出锅。