糯米枣是江南酒楼饭店里常见的冷盘小菜,也叫心太软,深受群众的喜爱,下面让我们来一起看看糯米枣怎么做吧!
食材
1
糯米粉 100克
2
红枣 30克
3
水 100克
方法/步骤
1
将红枣洗净。
2
红枣去核,从中间切开。
3
准备一个空碗。
4
放入适量糯米粉和清水不断搅拌。
5
揉成面团。
6
将揉好的面团搓成长条。
7
分成差不多大小的剂子。
8
揉成团子。
9
将揉好的团子塞入红枣中。
10
放入空盘中。
11
将塞好糯米团的红枣放入蒸锅中蒸熟即可。
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这样一份营养美味,颜色鲜艳的糯米枣就做好啦!
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