茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
工具/原料
生姜十克、绿茶（茶叶）五至十克、冰糖三十克、水三百毫升（约一杯半）。
步骤/方法
把姜洗净之后切成五等分，与茶叶及水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀后饮用。如果不想接收茶叶里的咖啡因，可以把姜连皮磨成姜末熬水加糖。若不用冰糖，亦可用原蔗糖。姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状。
注意事项
姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状。