意大利面的起源，据说它起源于古罗马，也起源于马可波罗从中国经西西里到整个欧洲。杜兰小麦作为意大利面条的合法原料，是最硬的小麦品种，具有密度高、蛋白质含量高、面筋高等特点，杜兰小麦制成的整条意大利面条呈黄色，耐煮，口感好。
食材
1
意大利面 3人份
2
培根 6片
3
黑胡椒 适量
4
橄榄油 适量
5
盐 适量
6
洋葱 1只
7
披萨酱 1大勺
8
番茄酱 2大勺
9
蚝油 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
准备配料，切碎洋葱和培根
2
水开煮面，估计得15分钟（很耐煮）其实我是用煮面的时间去切配料的
3
煮2分钟
4
面会变白，变软，如果你不能判断，就尝一根
5
起锅，沥水，一般我会用水冲一遍，冲掉浆水，当然也可以省去这一步
6
凉锅里放凉油，（凉锅里最好放橄榄油，还要耐热，我的是先榨的）煎培根
7
再下洋葱炒香
8
炒香变色
9
下披萨酱继续炒香
10
加番茄酱继续炒（如果比萨酱太油腻，加番茄酱味道更丰富，孩子们的大爱）
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烧开水，把酱汁烧开，倒入少许生酱汁，以增加色泽和香味
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加些蚝油。首先，它能使酱汁又亮又浓。第二，更美味。事实上，洋葱很容易煮。所以，把酱汁煮3到5分钟就可以了
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酱汁煮熟后，把意大利面炒熟
14
尽可能多炒几下，使酱汁变稠
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就可以装盘了，本来想撒点芝士在上面入烤箱烤一下的，但早上时间有限，来不及了。
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一份，小朋友最爱的早餐，可以开吃了，早餐记得吃个鸡蛋哟，据说早餐吃一颗鸡蛋可以增强记忆力，牛奶的营养就更不用说了。
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