食材
1
培根 2片
2
鸡蛋 2个
3
芝士碎 少许
4
吐司片 4片
5
牛奶 半袋
方法/步骤
1
将两片吐司堆在一起，切下四个边，然后水平和垂直地切一把刀，将文字平均分成四部分。在每一块的中间，预先炸好的一块培根（一块培根分成四份，放在吐司片里）撒上奶酪并盖上。蛋液和牛奶是混合的。吐司片周围沾有液体，然后用小火煎成金黄色。锅加热后，会加一点油。油加热后，把它变成小火。把吐司放到平底锅里，然后把两边垂直煎。如果你用的是电煎饼锅，不要盖上，只要用下面的盘子，否则马上就会糊上。把吐司切下来，放到剩下的蛋液里。把它也炸了。很窄。一边煎需要耐心。
2
不加油煎培根。电煎饼预热后，把培根直接放进锅里。两面煎。自己把油排干。锅煮熟后用厨房用纸包好，把多余的油吸干。
3
吐司最好自己做，或者在烘焙店买，不要用超市卖的吐司片。
4
你可以用mukalado或ANGA做奶酪片，也可以买奶酪片
5
趁热吃
6
孩子最爱的芝士
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