火锅底料加入开水煮开，然后放入准备好食材，在起锅前调下味道即可。
食材
1
火锅底料 多放点
2
干粉丝 适量
3
速冻丸子 适量
4
酥肉 适量
5
金针菇 适量
6
蒜瓣 多放点
7
醋 适量
方法/步骤
1
食材准备备用：1.干粉丝（也可粉丝先泡好备用）； 2.金针菇去尾洗净备用；
2
1.洗锅烧水（水量可淹没食材多一点，水也可直接倒入开水）； 2.放入火锅底料； 3.水烧热后放入准备好的食材（酥肉、金针菇）
3
水烧开后，依次放入速冻丸子、粉丝
4
调味：粉丝煮熟以后汤汁会比较浓稠，尝尝味道适量加入醋和火锅底料（我个人喜欢更辣些）
5
完成后，关火盛出。
注意事项
1
加水适量看情况，不够可以后面再加，但是不能过多。
2
看个人口味放多少底料
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