年前,桓仁的同学给我拿来了桓仁特产——十里香贡米,一直没舍得吃!在我们辽宁,桓仁的贡米很有名气的,煮的米饭闻着就有浓浓的香味,让人甚是垂爱!今天,用它来煮粥,一样的好喝哦!
食材
1
贡米 200g
2
香菇 适量
3
豌豆 适量
4
胡萝卜丁 适量
5
葱花 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
胡椒粉 适量
9
玉米粒 适量
方法/步骤
1
备料。
2
贡米洗净泡1小时;香菇热水洗净后切片;玉米粒豌豆粒胡萝卜丁热水焯一下过凉。
3
切葱花。
4
将米下锅。
5
开锅后下香菇。
6
5分钟后下玉米粒、豌豆和胡萝卜丁。
7
接着放入葱花和鸡精调味。
注意事项
在浸泡香菇时,往温水中加入少许糖,泡发之后的香菇在烹饪后的味道更加鲜美。
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