早些天买了些本地的黏玉米，没有吃完，便把玉米粒掰下来，冷冻到冰箱里。今天收拾冰箱，一大包玉米粒很占地方，本想做松仁玉米，但家里没有松仁，而且是黏玉米，不是甜玉米，于是配了一些胡萝卜丁，用番茄沙司加白糖做出来，受欢迎程度竟然赛过松仁玉米。下面跟大家分享一下。
食材
1
黏玉米 80克
2
胡萝卜 60克
3
番茄酱 30克
4
白糖 20克
方法/步骤
1
准备玉米粒，胡萝卜切丁，加水煮开，小火再煮15分钟。
2
滤干水分备用。
3
调汁：番茄酱、白糖。
4
热锅刷油，倒入调好的汤汁。
5
汤汁烧开后，加入玉米粒和红萝卜丁熬煮。
6
小火熬煮至汤汁浓时关火。
7
盛盘完成。
注意事项
1
黏玉米不同于甜玉米，很香，味道更好。
2
胡萝卜丁和黏玉米先要煮熟软后再用调汁熬煮。
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