“有时候剩下米饭我都会选择做蛋炒饭,孩子喜欢吃里面加玉米粒的,正好家里有玉米,就放进去炒好吃。”
食材
1
米饭,玉米,鸡蛋,火腿肠 适量
2
盐,大蒜,食用油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋两个打散备用
3
锅中热油把蛋液倒入,鸡蛋炒凝固后装出来
4
锅中爆香蒜米,加入胡萝卜粒和玉米粒翻炒
5
加入火腿肠丁翻炒
6
把米饭倒入锅中翻炒,用锅铲摊平
7
之前炒好的蛋液倒回锅中,翻炒均匀,加适量盐调味即可
注意事项
1
油不要有橄榄油
2
蒜别放太多
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