简单与美味共存的一锅出美食，比起素烧，加一点肉末成品更香更下饭。南瓜和香芋的结合，南瓜的香甜，芋头的软糯，完美的融合在一起，在加上有了香菇提味的鲜美汤汁，一口一口吃到不想抬头啦~
食材
1
南瓜 200克
2
荔浦芋头 1个
3
猪肉 100克
4
干香菇（小） 15个
5
金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 适量
6
葱 5克
7
姜 5克
8
酱油 2勺
9
料酒 2勺
10
干淀粉 1勺
11
盐 适量
12
香葱叶 1根
步骤
1
芋头去皮洗净，南瓜去籽洗净（如果用黄皮的老南瓜去皮后在烹饪哦），干香菇提前泡发好，猪肉剁成肉末（肥瘦相间的好吃）
2
肉末中加入1勺酱油、1勺料酒、1勺干淀粉抓匀腌制10分钟，葱切葱花姜去皮切丝
3
起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热
4
加入肉末滑炒至变色
5
加入葱花炒出香味
6
加入南瓜、芋头翻炒一会
7
加入香菇、1汤匙生抽、1勺料酒炒匀
8
倒入没过食材的清水，煮开后转小火煮至锅中汤汁快要收干并且食材软糯
9
开盖加少许盐调味炒匀，出锅撒葱花即可
10
成品
11
成品
上一篇：怎么制作玉米蛋炒饭
下一篇：玉米豆浆什蔬浓汤的做法