夏天来了,好吃健康美味的汤煲不能少,夏天很多人体内湿气重,山药芋头是最好的去湿的美食,今天白领养生餐一起好吃健康吃起来。
食材
1
牛腩 500g
2
山药 一根
3
香菜 少许
4
芋头 两个
5
土豆 两个
6
黄芪 适量
7
枸杞 适量
8
党参 适量
步骤
1
准备好葱姜蒜,大块
2
山药芋头准备
3
土豆洗好切块准备
4
山药芋头去皮切块准备,
5
牛腩解冻用水泡15分钟准备待用。
6
将牛腩先煮一下,去血腥。加调料。炖肉料,令放黄芪党参炖
7
血腥 哈不多了开锅去末。
8
放油爆炒葱姜蒜,将芋头土豆山药下锅翻炒,加料酒,鸡精调味。翻炒出香味放入牛腩继续翻炒均匀。
9
加水,炖半个小时。临出锅再放少许盐。
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