多吃些粗粮可以有助于身体健康，荤素搭配也是不错的饮食选择。如果你平时上班太忙，又不想出去吃，今天推荐的这款粗粮饭确实可以节省时间又不失营养呀，主要材料是玉米、萝卜、香菇和腊肠，搭配的颜色也是不错的。
食材
1
大米 适量
2
玉米 一根
3
红萝卜 一根
4
香菇 少量
5
腊肠 2条
方法/步骤
1
先把食材分开处理：玉米掰开一粒粒，红萝卜洗干净后去皮切丁
2
把腊肠用清水浸泡十多分钟，将其表面的皮撕掉，然后切成片状；香菇也要提前用清水浸泡，大约半个多小时，待香菇柔软后可以切丝或切丁状；
3
把大米用清水淘三遍后，加入适量的水。（根据米的量来加入合适的水即可，不宜加多）然后把之前切好的所有食材放入电饭锅中，平铺在大米上，按下电饭锅的煮饭键即可。
4
待到电饭锅保温后，拔掉插头，可以静待5分钟后开锅，各种食材的味道扑面而来呀！可以用饭勺把所有食材搅拌即可开吃啦。（个人喜欢淡口味，由于腊肠非常入味，可以不用再加酱油或其他配料。如果是喜欢味道咸一些，可以在搅拌前加些酱油或盐粉）
注意事项
大米也可以换成黑米哦。这款粗粮饭的很多食材都可以根据自己喜欢的口味来选择的。
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