青椒回锅肉的家常做法
食材
1
青椒 3个
2
五花肉 适量
3
盐 适量
4
大蒜 2粒
5
酱油 适量
方法/步骤
1
青尖椒洗净备用
2
青椒切块备用
3
新鲜五花肉适量
4
五花肉用开水焯下，筷子穿透取出切片，锅内放油翻炒一会跟酱油同炒
5
把切好的青椒和蒜末一起下锅翻炒，个人喜好可以加豆瓣，我不怎么吃辣，就没加
6
青椒把握火候断生，即可出锅装盘
注意事项
青椒回锅肉的做法
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