有的人喜欢吃肉，有牛肉，有羊肉，有猪肉等，肉的做法有很多种，有是根据肉的种类来选择的。猪肉的做法就是和猪肉的部位有关系，里脊肉就可以用切成片炒着吃，猪肘子就要用煲锅焖着吃。
食材
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猪肘子 500克
2
酱油 10克
3
生姜 3克
4
葱段 10克
方法/步骤
1
买猪肘子要到有资质的食品店购买，要买新鲜的剔骨的猪肘子。
2
买回来的猪肘子需要用水来泡后，在用手来揉搓，这样才能将猪肘子淤血洗掉。
3
洗后的猪肘子和备料就可以放在电煲锅中来焖，这样猪肘子才能全部的熟透。
4
在用电煲锅焖猪肘子的时候，有时间的，焖煮开关关闭后，就要等一段时间后打开煲锅的盖，用筷子插入焖好的猪肘子。
5
用备料焖好的猪肘子的肉是熟的，猪肘子的皮和肉都是一体的，这样猪肘子才好吃。
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酱肉的做法：1-买新鲜的猪肘子一个，2-将猪肘子用水清洗干净，3-备好佐料，4-猪肘子和佐料及水放入电煲锅中调好开关开始焖煮。
注意事项
图片是作者用老式手机拍摄非网络图片。