在补钙问题上，中国人最看重，各种 营养药品满天飞。事实证明，通过饮食补 钙比药物更有效，也更健康。这里将含钙 量最多的前五种食物做简要介绍，可根据 自己需要进行食补
工具/原料
芝麻酱
芝麻酱
虾皮
虾皮是含钙量很丰富，仅次于芝麻酱；虾米的营养丰富，含有蛋白质的鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质及维生素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾皮可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗塞死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质酥松，饭菜里放入虾皮，可对提高食欲和增强体质都有很好的作用。
牛奶
牛奶的营养成分很高，牛奶中的矿物质种类也非常的丰富，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
芥菜
芥菜除了含钙含量很高，还含有丰富的维生素A\B族维生素，维生素C和D，芥菜开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿的作用，明目利膈，宽肠通便，可作为眼科患者的食疗佳品，还可预防便秘。
紫菜
紫菜营养丰富，含碘很高，含钙量也不少。富含胆碱和钙铁。能增强记忆和治疗妇幼贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力。