俄罗斯布林饼的制作方法，与谢肉节煎饼的制作方式相同，只需简单的几个步骤，你也可以做出美味可口的俄罗斯布林饼啦！
食材
1
牛奶 2-3杯
2
面粉 250g
3
鸡蛋 6个
4
糖 8勺
5
盐 少许
6
植物油 一勺
方法/步骤
1
把鸡蛋和糖还有盐打出泡沫。
2
加入植物油并再次搅拌。
3
加入牛奶搅拌。【牛奶要用温过的】
4
加入面粉快速搅拌。【建议使用打蛋器,因为会很累】
5
烧热锅后,放少数油在锅底。在锅中间倒下或好的面团,旋转着,要让面团在锅里匀称分布。当饼变为焦黄色的时候,就应该翻个面了。
6
煎第二面的时间不用很长，然后就可以把煎饼拿出来了。
注意事项
俄罗斯的食物都偏甜，你可以按自己口味，酌量，盐少许是特别的少。
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