新鸡蛋往往煮熟后很难薄皮,薄皮时皮和蛋白质常常黏在一起被剥下来,造成了蛋白质的浪费,下面教大家一个小方法
工具/原料
1
生鸡蛋、自来水
2
锅、水杯
方法/步骤
1
将生鸡蛋放入锅内,加入适量的水
2
水杯内加满自来水
注意事项
浇自来水是慢慢倒,水杯离开水高一些,不要被开水或水蒸气烫到手
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生鸡蛋、自来水
锅、水杯
将生鸡蛋放入锅内,加入适量的水
水杯内加满自来水
浇自来水是慢慢倒,水杯离开水高一些,不要被开水或水蒸气烫到手